一进腊月门，转眼便是年，蛇年春节进入倒计时。这几天高台县群众忙着炸油果子做年馍馍这些传统年味食品，成为家家户户必不可少的“年货”。
儿时的记忆留存至今，增加了人们对年的期盼。如今，馍馍还是每家每户必备的“年味”。宣化镇寨子村村民刘贵玲一家早早准备好了面和馅料，亲朋好友们也纷纷过来帮忙，大家用农村传统的烤制方式制作的年馍馍散发着浓浓的香味。“我们的这个馍馍做起来虽然很费劲，也很复杂，但是过年了，让我们的亲朋好友来了尝一尝，我们觉得很开心，很高兴，馍一烤，这就有了过年的味道了。”宣化镇寨子村村民刘贵玲说道。
烧壳子寄托着对家人的思念，炸麻花、炸油果更是饱含着人们对来年“芝麻开花节节高”的美好愿望。走进南华镇胜利村村民王会芳家中，她正和邻居忙活着炸“油果子”。和好面以后，她熟练地把面团用擀面杖擀成薄厚匀称的面片，再用刀切成大小相当的小方块，一扭一翻，各式花样的油果子就呈现在眼前，伴着胡麻油的香味，“油果子”在滚烫的油锅里翻腾，渐渐金黄酥脆。“我们每年都会炸些麻花，儿女们都外面打工回来，让尝尝家乡的味道。”南华镇胜利村村民王会芳说。
传承民俗品年味，欢天喜地过新春。这些满载我们记忆的乡风民俗，让年味更加醇厚浓郁，也让即将到来的春节更加红火喜庆。
